Kuidas restoranid teid petavad?

Kindlasti ei ole ma ainus, kes on mõnes restoranis sattunud pettuste ja valede rägastikku. Tundub küll, et viisakas asutus, kuid tegelikkuses on tegu tavalise töölisklassi einelauaga, kus serveeritakse tavalist Säästumarketi kaupa maailmaköögi pähe ning küsitakse veel ka hingehinda selle eest.

Olin siis üle pika aja väljas õhtustamas ning teadjam pool soovitas tellida mingisuguseid itaaliapäraseid bruchetasid, need olla linna parimad. Sülg hakkas jooksma, vaimusilmas kangastusid Pisa torn, glamuursed Milaano moelavad, bikiinides Biancad ja Adriannad. Tellisingi siis bruchetasid. Mõne aja pärast saabus kelner ja asetas mu ette lauale taldriku, millel oli paar kärbatanud praesaia tomatiga ning soovis siis bon appetit – endal veel siuke õnnis nägu ees nagu oleks toonud kulda ja kalliskive. Küsisin siis, et kulla inimene te eksisite vist lauaga, miks te neid praesaiu mulle toote, ma tellisin bruchetasid ju? Kelner vastab, et need ongi bruchetad. Ma ei tahtnud ta valesid ja vassimist kuulata ning kupatasin ta praesaiadega kööki tagasi. Nii loll ma nüüd ka ei ole, et praesaiu ära ei tunne!

Õnneks oli teine kelner lähedal. Sain esimesest shokist üle, sirvisin menüüd ja põhiroogade alt jäi silma jäi põneva nimetusega praad – “Pasta Bolognese, rukkola ja krõmpsude krutoonidega”. Jälle kangastus mulle kuidas ma maagilisi krutoone krõmpsutan ja kuidas imetabane Pasta Bolognese mu maitsmisnäsasid hellitab, suus sulavatest salapärastest rukkolatest rääkimata. Kui kelner saabus mu “Pasta Bolognese, rukkola ja krõmpsude krutoonidega”, siis selgus, et tegelikult on see taldrikutäis pasarahet – ehk siis hakklihakaste makaronidega, kuhu oli peale visatud törts peterselli ja mõned kuivetunud saiakuubikud.

Kuna kõht oli ka juba tühi, mõtlesin, et ah perse kah, söön ära, ei hakka skandaali tegema. Siis korraga märkasin, et krutoone pole. Hõikasin kelneri tagasi ja küsisin, kus on lubatud krutoonid? K u s  o n  k r u t o o n i d? Krutoone pole üldse toodud? Mis haltuurat te siin teete, kes mu krutoonid endale sai? Kui krutoone mulle kohe ei tooda, helistan Tarbijakaitsesse ja Villu Vanele. Seepeale visati mind restost välja.

Läksin koju ja asusin asja internetist uurima. Selgus, et tegu on massilise petuskeemiga, kus klientidele lausa näkku valetatakse. Nii kui natuke maalt ja hobusega oled, saad kohe petta. Et aga teie petta ei saaks, siis koostasin sellise nimekirja, kust saate vaadata, mida restoranis tellite ja mida tegelikult saate. Kindlasti printige see nimekiri ka välja ja võtke restosse kaasa.

Söögid

brucheta – praesai tomatiga
ciabatta – sepik
quiche – pirukas
faijta – praeleib lihaga
nacho – kuivikud
baquette – Kirde sai
panini – võileib
krutoon – saiakuubik
pesto – toores juurviljasalat
pasta – makaronid
ravioolid – makaronid
tagliatid – makaronid
penne – makaronid
ricotta – kodujuust
tortelliini – pelmeenid
mozarella – juust
mascarpone – sulatatud juust ehk merevaik
gratään – kartulipudru
tofu – sitt
grissin – küpsis
cous-cous – ühepajatoit
Boeuf a`la tartar – hakkliha munaga
Bolognese – hakklihakaste, rahvapäraselt ka pasarahe
karree – loomakondid
carpaccio – toores loomaliha
branzino – keedetud kala
ballotiin – kotlett
foie grass – maksapasteet
frikassee – seenesalat
confiti – kompvekid
prosciutto – suitsuvorst
tüümian – petersell
koriander – petersell
rukkola – petersell
basiilik – petersell
rosmariin – petersell
tüümian – petersell
fenkool – sibul

Magustoidud

Tiramisu – küpsisetort
Crème brûlée – keedukreem (see mis Moskva saia sees on)
Serbett – halvaa
Panna cotta – tarretis
Moussekeeks

Joogid

Prosecco – Monastõrskaja Izba

Nii et järgmine kord, kui teenidaja teile soovitab, et “härra, te peaksite proovima meie restorani ballotiine – need on le excellence“, siis saate talle vastu öelda, et käi perse, kotlette saan ma kodus ka.

186 thoughts on “Kuidas restoranid teid petavad?

  1. Ei ole võimalik! Kuidas, no kuidas satuvad vanale heale vello42.com lehele sellised anonymuse ja lingua taolised tegelased??? Kui juba sattusite, siis lugege ometi teisi varasemaid postitusi ka, muidu teete ennast lihtsalt lolliks. Tegemist on ju följetoniga. Pole küll 100% kindel, aga välja pole Vellot kuskilt visatud, kogu see lugu on satiir meie peenutsevate ,,lõundzide,, menüüde pihta.

  2. Sarcasm at it`s best. Ja kõige toredam on asja juures kommentaarium ofkoorss.

  3. Linguine teab: kui panna makaronidele peenem nimi, on maitseelamus garanteeritud :)

  4. Taitsa johker on ikka eesti blog’e ning kommentaare lugeda. Ma ei ytle midagi toitu nimede kohta, ma kah ei tea enamus neist asjadest, kuid see kuidas inimesed ropendavad on ikka jube. Sona “sitt” voi “pasarahe” on minu arust ikka suht ropp, kuid samas kasutatakse seda siin lehel nii nagu tegemist oleks sonadega “palun” voi “aitah”

  5. lugege kokku kõik kommentaarid vs. kommentaarid inimeste poolt kes ei saanud aru et tegu on huumoriga.

    Päris tugev protsent ajudoonoreid meil siin…

  6. need solvunud kommentaatorid siin valmistasid minule isegi rohkem nalja, kui artikkel ise.

  7. Nali võib olla hea ja nali võib olla halb, aga see, et nalja üldse ära ei tunta, on alati halb.

    Mis teha, suur osa inimesi lihtsalt ongi puudega – nende organism ei tooda satiiri lõhustamiseks vajalikke ensüüme. Neid ilkumisega ahistada on inetu, sest nad pole ise oma õnnetuses süüdi.

  8. Restodes tglt ikka kooritakse küll korralikult, aga vaja ju arveid maksta, töötajatele palka ja isegi omanikuna ära elada. Toidukülluseid ostetakse odavamaid või isegi vahest kallimaid, sest TÕESTI on kvaliteetsed,ikka ju poest!!!
    Kõik toit tuleb restodesse toidukaubandusest.

  9. Väga hea nali Vello. Parim osa on muidugi Anonymouse, Linguine jt. vastused. Ma isegi ei usu, et nad mingite restode omanikud või püsikunded on, nagu keegi pakkus. Pigem mõni tiinekas kes telekas neid nimesi näinud või siis peale teksti lugemist guugeldanud ja nüüd üritavad teist maha teha. Hale kahjuks, aga naljakas :)

  10. Selle “artikli” põhiline probleem ei ole mitte selles, et inimesed ei saa naljast aru, vaid selles, et see ei ole naljakas…
    Pingutatud selle nimel nagu on, aga tulemuseni pole jõutud. =/

  11. ainuke mis siin Veltsi jutust rohkem nalja teeb on käputäis wannabe gurmaane, kes huumorit ei oska hinnata. Linguine ja muud putukad on ilmselt nii peened preilid, et pind ka ei mahu putsi.

  12. Ei noh, eks tegelikult nii ju olegi :)
    Paljudes kohtades saad udupeene nimetuse vastu mingi kahtlase lõhna ja välimusega plönni.

  13. Suur tänu Vellole, aga veel suurem tänu kommentaatoritele! No siukse kaadriga juba nälga ei jää. Naerunälga, ma mõtlen.
    Pole enne Vellot lugenud, tundub väga hea. See kajakaparv tema sabas pähhitamas on aga üle kõige!

  14. lugesin lugu ja lugesin kommentaare ( vello sarjast esimene lugemine ). lugu ajas naerma kuna esmalt tõesti jäin usukuma et ongi tõelise inimese tõsine kaebekiri. mõtlesin endamisi et ikka leidub ju selliseid, paratamatus. kommentaare lugedes siis tuli välja et lugu oligi mõeldud naljana, et ….. crap, kellel siin nüüd see huumorisoon umbes on?

  15. Oi need kommentaarid, mis Velloga kurjustavad on veel naljakamad kui artikkel ise!

  16. Ütlen ausalt, et olen Itaalias elanud ning tõesti, bruchettasid ja pizzat-pastat siin kodumaal teha ei osata. Pasta keedetakse lödiks ning bolognese ongi üks paras pasarahe kodumaistes restoranides. Igasugused “trenditeadlikud” maitsepeded ja gurmaanid kes siin kommentaariumis sõna võtavad, võiksid veidi ennast harida ning maailma näha mitte väita siin, et teavad toidust kõike. Väga pull huumor autori poolt ja tundub, et tabas ka naelapihta.

  17. üks vunts kirjutas mõned aastad tagasi, et ostis hansapanga aktsia, müüs selle ära ja vaheltkasuga käis litsimajas. kuule vello, kas see olid sina?

  18. Jeerum, loen kommentaare ja ei jõua ära imestada – kas enamus lugejaid ei saanud tõesti asja puandile pihta? Siin ei naeruvääristata restorane ega peeneid võõrapäraseid nimesid, vaid tõusiklust, ennast täis tüüpe, kes hakkavad kisama kui saavad krutoonide asemel saiakuubikuid! (Krutoon ongi saiakuubik….) ;)

    Vaata lisaks: http://www.toidutare.ee/foorum.php?teema=401

  19. No kui päris aus olla, siis ei mõista enamus kommentaatorite sõimu: kas te peale sõna “debiilik” olete elus midagi kuulnud.
    Hakkliha kaste ja bolognese on erinevad asjad, alates liha valikust (bolognese on teatavasti veiselihast), kastme sisust ja lõpetades serveeringuga.
    Sama kehtib ka bruschetta-de kohta, see pole pelgalt rapsiõlil praetud sai, seal on omad tavad ja kombed.
    Kahjuks meil riigis on kombeks “kaunistada” kodumaiste kokkade fantaasiat väljamaiste nimedega või päritoludega (a’la indiapärane veiseliha – oli ühes pealinna söögikohas).
    Vello jutt on igati tõde, meil on vaid käputäis häid söögikohti, kus toit on aus ja hind on mõistlik.

  20. Oi pekki.

    Nii head kino pole tükk aega ikka saanud. Ei saa öelda – kõik on otse välja öeldud – petersell, küsisetort… oi huumor. Naersin nii et tilgad munadel. Silmamunadel mõistagi.

  21. päris hea :) , kes naljast aru ei saa ..
    palun vähemalt olge vait, ärge irisege ja näidake kui vaesed te olete huumori poolest:D enne olen vaene ja ei tea uhketest nimedest ja ajuvabast peenutsemisest midagi kui olen vaimu vane ja nõder kuivik, kes teeb seda kõike mis teised ees teevad .. :P peenutsege omaette ja ärge lugege lihtsalt kui ei meeldi :D

  22. jh just need kes hakkasid selle lõõpiva artikli üle siin vihastama ja tatti pritsima kuidas keegi saab nii mats olla ja ei teagi toidu nimesid nagu tagliati…., Soovitan lugege uuesti artikkel läbi, või lugege enne lõpuni kui hakkate suust sooja auru ajama ::::D:D:D

  23. Tundub,et eesti inimesed ei saa huumorist aru…piinlik hakkab kommentaare lugedes. Väga hea oli;
    tofu – sitt
    tüümian – petersell
    koriander – petersell
    rukkola – petersell
    basiilik – petersell
    rosmariin – petersell
    tüümian – petersell
    fenkool – sibul

  24. linguine, palun …. inime kes artikli kirjutas tegi head huumorit peenete nimede üle, mis on eesti menüüdesse toodud… ja usun et ta pole sugugi rumal… minu arust on see väga tore vaatenurk visata ühe saia kuubiku üle nalja, ja et restorani minnes algul oled kui väljmaaal ja lugema ridade vahelt mis millest tehtud on ja mida sisaldab. Et saaksid edaspidi magada loe artikkel uuesti läbi ja vaata kas leiad selle huumoriprisma üless. soojalt soovitan ..

  25. Appi, mu vererõhk tõusis 4 kordselt kui sellist jama lugesin! Mul pole sõnu sellise inimese kohta. Mõtlesin et tegu on tõsiselt võetava artikliga, kuid see on mõttetu tõesti “maalt ja hobusega” inimese blogi-jutt. Pole minagi teab mis gurmaan, aga iga inimene peaks teadma, et krutoonid ongi saiakuubikud ja no tõesti, see on väga-väga ihtne toitude kirjeldus. Bruchetad pole küll restoranis üldjuhul kõige paremad, aga see algab juba saia valikust lõpetades pisikeste maitsenüanssidega. Ise teen neid kodus tihti, ja kindlasti kohe pole see migni praesai tomatiga. Ühe restoranikülastusega ei saa küll mignit sellist nimekirja teha!

  26. Tofu = sitt

    Aitähh sõber, keeruline oleks täpsemalt määratleda.
    Kui üldse täpsustada – siis ehk veidi seisnud ja käärima hakanud sitt?

  27. Pole paha. kahte sorti huumorit.
    intelligentne huumor artiklis ja jalaga perse kommentariumis. :)

  28. Vana trikk, nimeta tavaline odav svamm baquette’ks, ütle et see on veel ka öka ja räigelt IN. Ja lambad kugistavad tänulikud näod peas. Aga milleks tegelikult kogu see võõrapärase nime jama ? Aga selleks et saaks hinna kergelt kümnekordistada.

  29. suur tänu vellole ja samuti tõsi(nüri)meelsetele kommentaatoritele, kes selle häppeningi täiuslikuks tänitasid :)))

  30. Artikli mõte täitis 100% oma eesmärki ning mina ootan uusi lugusid ning lisasin “lemmikute” alla….

  31. Saad aru , Ta tegite ennast selle artikliga ikka täiesti lolliks. Restoranid ei ole selles süüdi ,et Teie harimatu olete ja ei tea toitudenimetuste tähendusi ja Te ei vaevu küsima ka teenindajalt , mis mida tähendab. Häbi peaks Teil olema. Tundub ,et Hesburgeri ja MacDonaldsiga peaksidki Teie restorani külastamised lõppema.

  32. Väga hea lugemine Vellolt. Paned silmad kinni, “lendad” ajas tagasi ning Eduard Vilde / Oskar Luts oma kadakasakslust pilavate teostega kangastub mõtetes. Vanasti oli igas külas üks kloun/naljavend ja paar-kolm lolli, kelle ümber trall käis ning ülejäänud “publikum” jagunes suhtele 20:80, s.t. naeris 80% ja “nuttis” 20%. Seda krommentaariumit hinnates joonistub sama muster välja… Vellole hinne “5”, ootan uusi lugusid.

  33. Naera või nuta, neid kommentaare lugedes. Aitähh, mõtlik, “kadakasakslus” on see õige sõna ja asja tuum :-)

  34. Siga hea ikka!:D Naera puruks, mõni ei saa lõpuni naljast muidugi aru, kahju vaesekestest:D

  35. ma olen ikka täiesti pahviks löödud praegu. Lugedes just neid kommentaare. A la Jelena siin ees, mis kohaga küll inimesed mõtlevad kui nad sellist kirjutist üldse natukenegi tõsiselt võtavad?

    Kui ma praegu kirjutan siia: Maa on kuusnurkne!
    Siis kas ma saan praegu korraliku laviini kommentaare et ma peaks geograafia tundi minema? Või astroloogia? Või tai pohh kui mul kirjaviga kuhugi sisse tuli,

  36. Vello kirjeldus oli tõeline huumor, aga siinsete kommentaaride vastu ei saa küll keegi… :-D

  37. Ei ole see mingi huumor kui vürtsika kanawoki asemel tuuakse ülesoolatud ja õlisse uputatud riivitud juurvilja käkk.
    Aga lugu ise oli hea ja kommentaarid veel paremad:)

  38. Jutt polnud just kuigi naljakas ja seda peeneks huumoriks nimetada on ikka eriti hale. Ma loodan, et seda lehte enam facebookis ei jagata. Kommentaarid oli humoorikad aga samas ma saan ka aru miks nii nõme artikkel mõnda häiris.

  39. Kuule Linguine. Kui sa tõepoolest oledki selline esteet-pederast, siis miks sa loed ebameeldivat asja, rääkimata siin halisemisest? Kui see siin ei meeldi, siis ära kiunu, surfa kusagile mujale ja loe midagi, mis sinul hinge helisema paneb.

  40. Kuulge toiduteadlastest taignad siin kommentaariumis: lugege Vello42 varasemad kirjutised ja postitused ka läbi ja siis saate aru, kui haledalt teid lolliks tehti!
    Olen siinse saidi lugeja juba mitu head aastat ning Vello (must)huumor on üle prahi. Ja no tõesti- idioodid on need, kes ennast puudutatuna tunnevad või siinkohal naljast aru ei saa. Vellole aga: jätka samas vaimus, muhe lugemine!

  41. Vello peab ise peenikest naeru, et sai taas rahva üles kütta:)
    Ten points!

  42. No kus see huumor siin on? Et kõik maitseroheline on petersell või? Või pasta ja penne on makaronid? Naera puruks tõesti. No nii naljakas, et terve päev on nüüd korras. Tuleb välja, et Vello on Eesti Esihumorist.

  43. mjaaa, ma kohe ei saa lugeda osasid kommentaare, :D nii nii kahju on neist inimestest kes mingit nalja ei mõista ja ajavad jätkuvalt oma tarka juttu – soovitavad end harima minna …… pigem minge teie sinna oma kõrgestsoost gurmaanide lehele ja püsige seal !!!!! ärge tikkuge tavaliste inimeste huumori lehekülgedele lugema teile tapvalt räiged lorijutte, saate veel tõesti infarkti .. ei ole seda kellelegi vaja …. saate ükskord aru või :D … otse öeldud. ärge lugege ridade vahelt jälle midagi välja … näe kasutan ka peent väljamaa väljendit … peenutsejad .. MY ASS…seda teate ikka mis see tähendab ????? :D

  44. lehel olemas kategooria !!!!!!
    Hoiatus
    Et ära hoida igasugust kahjulikku paukumist, siis ütlen kohe ära, et:
    – Kõik elus -ja eluta isendite nimed on väljamõeldud, isegi siis kui need on jube sarnased miski juba olemasoleva isendi küljes olevale nimele. N: Ehk kui me viitame Mati Kaalule, siis on see hoopis teine naine kui see mees, kes zooparki dirigeerib.
    – Igasugu fotod, mis siin neid isendeid kujutavadja mida me oleme tuuninud, on samuti väljamõeldud ning kui te neid näete, siis tegelikult ei ole neid olemas.
    – Üldiselt on kogu see värk siin suht ainult minu erakasutada ning tegelikult ei tohiks sa siin midagi lugeda ega siia midagi postitada.
    SMASKUOG – vello 42

  45. Kui enam labasemaks minna ei anna….

    Lugesin ja tekkis kohe kange tahtmine kommenteerida, et kuule lammas, brucheta ju ongi praesai tomatikastmega ja on seda koguaeg olnud ja kõikides erinevates restoranides kui ka riikides. Siis aga lugesin ennem teisi kommentaar ja tuli välja et Vello proovib siin hoopis nalja teha, mille peale muutus see artikkel veel labasemask. Soovitaks Vello oma kutsumust kuskilt mujalt otsida!

  46. Selgeltnägijale

    nagu sa varasematest kommentaaridest näha võid, siis Vello on saanud suuremalt jaolt positiivse vastukaja, nii et mitte ei proovi vaid teebki;)

    Aga eks alati leidub ka neid ennast kõrgklassi liigitavaid peeneid võsagurmaane tegelasi keda selline lähenmine riivab.

  47. LGP Anonymus. Antud teksti võib erinevalt tõlgendada. Isiklikult olen kõrgelt Itaalia köögi austaja. Küll aga ma ei saa nõustuda sellega, et iga teine restoran või urgas, kes meie kodumail oma versiooni Itaalia pärseid toite püüab teha, peab seda rahvusköögiks või lausa selle traditsioonile omaseks. Isikult on mul kaks lähedast sõpra, kes on kokad ja itaallased ja oi oi oi, mis kriitika neil siin on nendele toitudele mida kaasmaalased peavad pasta bologneseks jne.. Iga pasta ei ole ikka pasta! Võõraste sulgedega ehitimine on ikka tore eksole. Ja palun, saa aru sarkasmist. Kui see liiga keeruline on siis palun ära kilju siin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *