Kuidas restoranid teid petavad?

Kindlasti ei ole ma ainus, kes on mõnes restoranis sattunud pettuste ja valede rägastikku. Tundub küll, et viisakas asutus, kuid tegelikkuses on tegu tavalise töölisklassi einelauaga, kus serveeritakse tavalist Säästumarketi kaupa maailmaköögi pähe ning küsitakse veel ka hingehinda selle eest.

Olin siis üle pika aja väljas õhtustamas ning teadjam pool soovitas tellida mingisuguseid itaaliapäraseid bruchetasid, need olla linna parimad. Sülg hakkas jooksma, vaimusilmas kangastusid Pisa torn, glamuursed Milaano moelavad, bikiinides Biancad ja Adriannad. Tellisingi siis bruchetasid. Mõne aja pärast saabus kelner ja asetas mu ette lauale taldriku, millel oli paar kärbatanud praesaia tomatiga ning soovis siis bon appetit – endal veel siuke õnnis nägu ees nagu oleks toonud kulda ja kalliskive. Küsisin siis, et kulla inimene te eksisite vist lauaga, miks te neid praesaiu mulle toote, ma tellisin bruchetasid ju? Kelner vastab, et need ongi bruchetad. Ma ei tahtnud ta valesid ja vassimist kuulata ning kupatasin ta praesaiadega kööki tagasi. Nii loll ma nüüd ka ei ole, et praesaiu ära ei tunne!

Õnneks oli teine kelner lähedal. Sain esimesest shokist üle, sirvisin menüüd ja põhiroogade alt jäi silma jäi põneva nimetusega praad – “Pasta Bolognese, rukkola ja krõmpsude krutoonidega”. Jälle kangastus mulle kuidas ma maagilisi krutoone krõmpsutan ja kuidas imetabane Pasta Bolognese mu maitsmisnäsasid hellitab, suus sulavatest salapärastest rukkolatest rääkimata. Kui kelner saabus mu “Pasta Bolognese, rukkola ja krõmpsude krutoonidega”, siis selgus, et tegelikult on see taldrikutäis pasarahet – ehk siis hakklihakaste makaronidega, kuhu oli peale visatud törts peterselli ja mõned kuivetunud saiakuubikud.

Kuna kõht oli ka juba tühi, mõtlesin, et ah perse kah, söön ära, ei hakka skandaali tegema. Siis korraga märkasin, et krutoone pole. Hõikasin kelneri tagasi ja küsisin, kus on lubatud krutoonid? K u s  o n  k r u t o o n i d? Krutoone pole üldse toodud? Mis haltuurat te siin teete, kes mu krutoonid endale sai? Kui krutoone mulle kohe ei tooda, helistan Tarbijakaitsesse ja Villu Vanele. Seepeale visati mind restost välja.

Läksin koju ja asusin asja internetist uurima. Selgus, et tegu on massilise petuskeemiga, kus klientidele lausa näkku valetatakse. Nii kui natuke maalt ja hobusega oled, saad kohe petta. Et aga teie petta ei saaks, siis koostasin sellise nimekirja, kust saate vaadata, mida restoranis tellite ja mida tegelikult saate. Kindlasti printige see nimekiri ka välja ja võtke restosse kaasa.

Söögid

brucheta – praesai tomatiga
ciabatta – sepik
quiche – pirukas
faijta – praeleib lihaga
nacho – kuivikud
baquette – Kirde sai
panini – võileib
krutoon – saiakuubik
pesto – toores juurviljasalat
pasta – makaronid
ravioolid – makaronid
tagliatid – makaronid
penne – makaronid
ricotta – kodujuust
tortelliini – pelmeenid
mozarella – juust
mascarpone – sulatatud juust ehk merevaik
gratään – kartulipudru
tofu – sitt
grissin – küpsis
cous-cous – ühepajatoit
Boeuf a`la tartar – hakkliha munaga
Bolognese – hakklihakaste, rahvapäraselt ka pasarahe
karree – loomakondid
carpaccio – toores loomaliha
branzino – keedetud kala
ballotiin – kotlett
foie grass – maksapasteet
frikassee – seenesalat
confiti – kompvekid
prosciutto – suitsuvorst
tüümian – petersell
koriander – petersell
rukkola – petersell
basiilik – petersell
rosmariin – petersell
tüümian – petersell
fenkool – sibul

Magustoidud

Tiramisu – küpsisetort
Crème brûlée – keedukreem (see mis Moskva saia sees on)
Serbett – halvaa
Panna cotta – tarretis
Moussekeeks

Joogid

Prosecco – Monastõrskaja Izba

Nii et järgmine kord, kui teenidaja teile soovitab, et “härra, te peaksite proovima meie restorani ballotiine – need on le excellence“, siis saate talle vastu öelda, et käi perse, kotlette saan ma kodus ka.

186 thoughts on “Kuidas restoranid teid petavad?

  1. kui sa ei tea osadest asjadest midagi siis ei tasu ka tõlkima hakata ja kui sa maitsetaimi ei tunne ei tasu ka midagi õelda

  2. Ma loen ja ahastus tuleb peale kui vaimuvaene on keskmine eestlane! Sellise humoorika kirjatüki peale peaks südamest ja lõbusalt naerma, mitte irisema, sõimama või targutama.

  3. Lugesin nüüd lähemalt ühe anonüümse kommentaatori retseptidelaviini… andke andeks, võib-olla kõlbab see kulinaariaajaloo materjaliks, kuid mitte retsiptide õpetusena. Chateaubriandi ei keerata ei peekonisse ega rasvaribasse, nii praetakse hoopis tournedosi. Praadida tuleb ainult ja ainult võiga, lõpus flambeeritakse konjakiga mis annab chateaubriandile väga hõrgu nüansi. Veidraid apse on veel – nt. mis asi on nuudlikaste pekingi pardi juurde? Kasutatakse ploomikastet, nii heledat kui tumedat, kuid mina soovitan kindlalt viimast. Böfstroogonovi sisse ei käi ilmtingimata hapukoor ja seened, seda tehakse ka rõõsa koore (minu teada see ongi algne variant) ja ilma seenteta, sibul seevastu on kohustuslik. Sellist jama on seal retseptides üsna palju.

  4. Minul oli gurmee- elamus veiselihaga. Sellega saab mitu korda vaeva näha.
    Käisin kevadel Mustamäel ühe okkalise looma nime kandvas pubis söömas. Teenindus oli hea ja koka pakutud grillitud veiseliha liistakas olematus veinikastmes jättis samuti unustamatu mulje. See õhuke tugev moodustis oleks olnud tänuväärne toormaterjal kirsatööstusele. Kuna ma ise sellest 7.50 € maksvast saapatallast jagu ei saanud, siis võtsin selle oma koera jaoks koju kaasa. Meie 2- aastane jahikoer võitles vapralt, aga 10 minuti pärast pidi temagi alla vanduma.
    Imetlen jätkuvalt koka kutsemeisterlikkust, kes suutis valmistada eseme, millega ta ise vaeva nägi, samuti mina ja ka koer, kes sellest jagu ei saanud. Hommikuks oli koer eelnimetatud meistriteose omal initsiatiivil prügikonteineri kõrvale viinud ja nii ma edastasin selle jätkuvaks töötlemiseks Ragn- Sellsile- ehk on nende pressid ja purustajad võimsamad…

  5. no kui loll peab see inimeseloom olema kes seda teksti huumoriga ei võta!!!??? Vaadates kommentaare – piinlik on :)!

  6. Jobanõi stoss inimesed ei saa naljast aru ja hakkavad targutama,et teised on idioodid…tean siukseid inimesi,kõige suuremad debiilikud :D :D

  7. Nii hea lugu, naera ribadeks:D kallid kaasmaalased, kohe paha on vaadata mondade inimeste rumalaid kommentaare, tundub, et naljasoon on inimestel umbes:D autorile paar vigade parandust siiski : cous cous/ pasta, fricassee/ void lahterdada kas salati voi peterselli alla Ja mousse/ tarretis parim oli ikka tofu/ sitt : D

  8. Tofu n.ö. tõlge oli tõesti parim… kusjuures teatud variantides, mida ma kahjuks ka proovinud olen, on see tõele üsna lähedal.

  9. Hahahaha – kõik , kes arvavad, et tegu on tõsise tekstiga ja autor oli tõepoolest mures – teist on küll kahju, et naljast ega sarkasmist aru ei saa

  10. Ei väga hea nali, kuid olen kohanud ka päriselt selliseid kohti, kus pakutakse säästumarketi toitu. Konkreetselt oli menüüs, et linnupiimakook, tegelane tõi mulle säästumarketist ostetud kooki (Eesti pagari “Pealinna kook”, kus pole linnupiimast jälgegi), mida olin eelmine päev ise ka ostnud ja kodus söönud. Masendav. Kohaks oli Taco Express, mis asub Tallinna kesklinnas.

  11. Ei ole vale ütlus : ” Eestlase lemmik toit on teine eestlane.”
    Eriti käib see Anonymous’e kohta. Vüi (just “VÜI” mitte “või”) on tal naljasoon üle küpsenud !

  12. Tundub, et kõik 6 klassi haritud on ehtiajatest kokkadeks ümber “õppinud”, need õigustavad ka kõverat seina sõnadega “mida sina s*tt ehitamisest ka tead, mine hari ennast enne majja elama asumist”

  13. huvitav, lugedes neid kommentaare jääb mulje, et mõned inimesed võtavad seda nalja vägagi isiklikult ja tunduvad lihtsalt napakad. Teile kallid vingujad ütlen järgmist: Istuge endale kaks kilo saiakuubikuid sisse.

  14. Täiesti loll jutt, võiks endale enne asjad selgeks teha kui kirjutama kukud ja ennast lolliks teed ;) Tundub et tegu pole kuigi palju restoranis käijaga..aga Teie jaoks on vast lihtsamaidki kohti..- kui soovite tanguputru ja pekist sealiha(nagu eestlasele ikka kohane) ;) Niiet ..ole meheks ja jäta oma tobedad kommentaarid enda teada ;) !

  15. Audiatur et altera pars …

    Hea nali, naera nii et munad märjad. … silmamunad … aga mis teie siis arvasite. … Praemunad vä’?

    See, et siin kommentaaride hulgas viljeldakse heale naljale vastates lihtsakoelist konta-nalja, mis tasemelt alla jääb – See on lihtsalt elu. Selline. Mis teed.
    Ajad pole enam need, kui Baskin, Aimla ja-kõik-see-punt rahvale regulaarselt taset ette näitasid.

    Aga Volli, ole sa tänatud! :D

    A’ seda veel, et kes i’ tia, mis prize-listis nimetuste taga peitub, saab pügatud ka i’shopis;) e-marketist rääkimata.
    (seda keelekasutuse ja “kardulate” kohta ;) )

  16. Uskumatu kui palju lauslolle siin kommentaarides oma tarkust käib välja näitamas.. Kas tõesti on nii raske heast naljast aru saada?

  17. Olen isiklikult kelner ja sinusuguseid idioote tuleb mul igapäev ette. Ütleks te siis vähemalt, et soovite omanikuga rääkida või kõrgema jõuga, aga ei.. ikka inimese, kes kõigest teile toidu ette toimetab, peab bullshitiga üle kallama.

  18. appi. ma lihtsalt naersin ja lugesin. ei no peab tunnistama, et m6ne inimese paar kirjaviga teevad ka sääsest elevandi. Relax people. See siin on lihtsalt vaimukas Eesti huumor (ja kuna siin k6ik on kabedad ÕSi mehed, siis uute reeglite järgi võib nii väikese kui suure algustähega!) väga vaimukas ja jätka samas vaimus. vaata mida k6ike siin pritsib peale sinu lugu!

  19. :D ma sain naerust kõhu täis :D Tänud aurotilt, kes suutis nii vahva teksti kokku klopsida.
    Lugesin ka esimesi kommentaare ja hakanud vaevuma edasi lugemisega ja ohhetada, et mõni ei saa lihtsast huumorist ka aru.
    Anyway, jätka samas vaimus, tahaks veel naera..

  20. Kui te vaid näeks, mis toimub nooblite restoranide köökides, siis te ei läheks enam elusees restorani. Sellist solki ja laga ei näe isegi mitte filmides.

  21. Merjele! No ei ole tehtud pudru KARDULATEST…. Mis need kardulad üldse on, kui vigu üritad parandada? Kas teiekandis kasvavad, on see mingi eriline sort, peaaegu pudrutaoline? Üldiselt kasvavad põllul KARTULID (ei kardulad!!!) ja neid siis keedetakse nii pudru jaoks, kui küpsetatatkse ahjus või siis õlis…. Aga kui teil on need müstilised kardulad, siis saate need kuskil söögikohta maha müüa, kergemini saab ehk neist pudru või püree (no valmis ju peaaegu juba, vähemalt kõla on selline)
    Ja petetud Vellole: söö sitta! ehk viisakamalt: söö tofut! (sina ju sellele sihukese nime panid)….äkki hakkavad ajud tööle :D

  22. WTF???
    Kommentaaride järgi elame vist ikka täielike idiootide maal.
    Päris piinlik lugeda enda arvates haritud inimeste üritusi huumori lugu parandada.

  23. Kulla inimene, kui hakata korralikult haukuma, siis võiks vast midagi teada ka. Krutoonid ongi saiakuubikud! Mozarella ongi juust, lihtsalt teises vormis, duh. Bolognese jällegi ongi hakklihakaste, tegelikult küll hakklihakaste tomati ja ürtidega, mida keedetakse kõike koos potis. Carpaccio ongi ju toores loomaliha, kuidas sa siis ei tea?

    Öeldakse jah, et klient on kuningas, aga kui kuningast Siga saab, siis võib ta mujal ka sitta söömas käia.

  24. Kes sellist jälkust üldse sööb? See pole söök, see on pigem prügi ?

  25. Viis pluss! Ok jutt õige mis vana räägib siin ega ta mööda ei pand. Ainult tegis selle puust ja punaselt selgeks.

  26. Väga korrlik kari lambaid laseb siin lehel auru välja. Vello sa oled suutnud oma kallitel jüngritel reaalsus taju sassi ajada. Mõni ei saa huumorist aru ja usub tõsimeeli, et sinu leht sama autentset ja harivat informatsiooni jagab nagu seda teeb elu24 või NYT. Kurb lugeda neid mõistlikke kommentaare.

  27. OH MY GOD! Vello sa oled idioot. See artikkel on nii rumal, et muud mul öelda ei olegi. Siia lehele ka kunagi tagasi ei kavatse tulla.
    Imege tala ja Ilusat uut aastat kõigile.

  28. Väga rumal artikkel Vello !
    Võiksid sellise oma tutvusringkonnale jätta

  29. Tundub, et siin koos kari lambaid, kes esimest korda elus kuulevad Vello42-st. Good Luck huumorivaesed tohmanid.

Leave a Reply

Your email address will not be published.